Im Rahmen eines Vortrags auf dem YouTube-Kanal der AG Toleranzzucht präsentierte Dr. Corinna Wallinger, Mitgründerin von Sinsoma unsere einzigartige DNA-Trachtanalyse für Honig – ein Verfahren, das speziell für Hobby- und Berufsimker entwickelt wurde.
Unsere innovative Umwelt-DNA-Technologie entschlüsselt die botanische Herkunft des Honigs und zeigt, welche Pflanzen von den Bienen besucht wurden. Bereits zahlreiche Imkerinnen und Imker nutzen diese Analyse, um fundierte Einblicke in das Trachtverhalten ihrer Völker zu erhalten – und gleichzeitig die Regionalität und Qualität ihres Honigs transparent zu belegen.
Mit der weltweit ersten DNA-Analyse dieser Art bietet Sinsoma eine moderne Lösung für mehr Transparenz und Vertrauen in der Honigproduktion. Im Anschluss an den Vortrag wurden außerdem zahlreiche Fragen aus der Community beantwortet – von den technischen Abläufen bis zu den praktischen Anwendungsmöglichkeiten der Ergebnisse.
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